PASTA FRESCA
Il menù presenta come piatto di punta la pasta fresca, prodotta in vari tipi, dai più classici, come tagliatelle e pici, a elaborazioni pensate secondo la stagionalità degli ingredienti: spaghetti di patate, rigatoni di ceci e di castagne, fusilli di topinambur E NON SOLO…
STUZZICHINI
TORTINO DI RISO
con scamorza affumicata e dadolata di salumi
INGREDIENTI
TORTA DI FIORI
caprino e fiori edibili
INGREDIENTI
TORTINO
di asparagi
INGREDIENTI
PRIMI PIATTI
ZUPPA
PAPPA AL POMODORO
INGREDIENTI
PASTA
RIGATONI DI CECI
INGREDIENTI
PICI
INGREDIENTI
TRINE
INGREDIENTI
GNOCCHI 5 COLORI
INGREDIENTI
SPAGHETTI DI PATATE
INGREDIENTI
TAGLIATELLE
INGREDIENTI
SUGHI
BRICIOLE E POMODORINI
INGREDIENTI
RAGÙ TOSCANO
INGREDIENTI
BACCALÀ
INGREDIENTI
CREMA DI PECORINO
INGREDIENTI
PESTO
INGREDIENTI
CARBONARA
di carciofi
INGREDIENTI
SECONDI PIATTI
CARNE
POLLO E CECI
INGREDIENTI
BOCCONCINI
di manzo con olive
INGREDIENTI
PESCE
INSALATA DI POLPO E PATATE
INGREDIENTI
VERDURE
CARCIOFI AL TEGAME
INGREDIENTI
CECI ALL'OLIO
INGREDIENTI
CAVOLO ROSSO
brasato
INGREDIENTI
DESSERT
TORTA
in balconata
INGREDIENTI
CHEESECAKE
al pistacchio
INGREDIENTI
GANACHE
bontà al cioccolato
INGREDIENTI
PASTIERA NAPOLETANA
INGREDIENTI
RICOTTA MONTATA
con zeste di arancia caramellate
INGREDIENTI
C'E' STATO
CAPRESE 2.0
la nostra variante del classico
INGREDIENTI
TORRETTA DI MELANZANE
al miele e aceto con pomodorino caramellato
INGREDIENTI
SFORMATO DI ZUCCHINE
INGREDIENTI
RIGATONI DI CASTAGNE
INGREDIENTI
TRIPPA
alla senese
INGREDIENTI
CROSTINI
di milza
INGREDIENTI
POLPETTE DI CARNE
con salsa alla curcuma
INGREDIENTI
FIORI DI ZUCCA
ripieni di carne
INGREDIENTI
ZUPPA
ZUPPA CICERCHIE E ORZO
INGREDIENTI
IL LOCALE
Il nostro locale è dotato di aria condizionata e posti a sedere.
Offriamo ai nostri clienti il servizio Take away, potete ordinare direttamente nel locale altrimenti telefonare per ordinare al numero 3331171802 dalle 11,30 alle 15,00 e dalle 18,00 alle 22,30 e venire a ritirare all’orario che comunicate al momento della telefonata.